Hur ser chips ut

  • hur ser chips ut
  • Hur ser mögliga chips ut
  • Hur ser katt chip ut

    • •

    Hemmagjorda chips

    Chips är faktiskt sjukt enkelt att göra själv! De här potatischipsen gör jag i ugnen, vilket är fantastiskt smidigt, snabbt och SÅ gott! Extra roligt är det att försöka härma sina favoritköpechips med smaksättningen. Mina personliga favoriter är salt och vinäger, dillchips och klassiska lantchips. Och lökchips! (ok, jag gillar tydligen cirka alla sorters chips&#;).

    Här är mitt grundrecept på chips (smakar som lantchips ungefär) och några olika förslag på smaksättningar. Jag slänger med en riktigt god sour cream and onion-dipp också, för att ni är så himla fina!

    Scroll down for recipe in English!

     

    • ca 5 fasta ekologiska potatisar
    • msksolros- eller rapsolja
    • flingsalt

    1. Använd ekologiska potatisar – särskilt om du vill ha kvar skalet (jag tycker personligen att det är supergott att ha kvar skalet, men skala potatisarna om du hellre vill det).

    2. Skölj och skrubba potatisarna. Torka av dem med en handduk. Skiva potatisarna tunt (jag använder en slicer som ger riktigt tunna skivor på ett kick). Lägg skivorna i kallt vatten efterhand som du skivar. Låt skivorna ligga i vattnet en stund (cirka 15 minuter). Sätt under tiden ugnen på °C på va

      •

      Egna Chips, är det sant? Ja, det är inte så svårt som det kanske kan låta. Det är busenkelt, gott, och du behöver inte en fritös heller för den delen. Allt du behöver är lite potatis, en ugn, rapsolja och om du saknar en mandolin &#; en osthyvel.

      Toppa med lite salt, en favoritkrydda eller varför inte lite svartpeppar och vitvinsvinäger?

      Vad du behöver

      • Potatisar ( stora räcker till en plåt)
      • Rapsolja
      • Mandolin eller osthyvel
      • Kryddning, salt eller annat valfritt

      Så gör du

      1. Sätt ugnen på grader.
      2. Tvätta potatisen. Jag gillar personligen ha skalet på. Mycket smak finns där.
      3. Skiva potatisen tunt, antingen mandolin eller en osthyvel.
      4. Lägg på en plåt och sätt in i ugnen cirka 20 minuter.
      5. Ta ut plåten, och pensla rapsolja samt krydda/smaksätt. Sätt därefter in i ugnen igen i en 10 minuter, eller tills de har fått lite trevlig fin färg på ytan.
      6. Ta ut och lägg på hushållspapper och låt de ligga en liten stund. Under denna stund blir de även lite mer krispiga i sin yta.
      7. Mumsa. Chips. Tills. De. Är. Slut.

      

      Inlägget publicerat för 7 år sedan.

      Kommentarer

    3. hur ser chips ut

      4. •

      Hemmagjorda potatischips inom ugn

      Har ni gjort egna chips någon gång ?   Det existerar jättelätt samt tar ej speciellt utdragen tid.

      Dessa krispiga  potatischips kryddade vi tillsammans sourcreme & onion krydda.
      Kryddorna existerar popcornkrydda samt  går för att köpa vid biograferna, dock har även sett för att de finns billigare för att köpa nära popcornen inom mataffärerna.

      Tycker man ej om olivolja, så välj en olja som existerar naturell, rapsolja

      Till 1 plåt:
      2 potatisar
      olivolja
      Popcornkrydda

      Gör så här:
      Ställ ugnen på grader,
      Tvätta potatisen väl alternativt skala. disk den inom tunna skivor, med tillexempel en osthyvel,  och placera eller sätt bitarna vid hushållspapper
      således överflödig vätska försvinner.  placera eller sätt skivorna vid en ugnsplåt med bakplåtspapper, och ställ in inom ugnen inom cirka 20 minuter.
      Ta ut dem och ringla över olivolja , alternativt pensla dem med olja. Och ställ in cirka 10 &#; 15 minuter igen. Tills de fått fin färg.
      När ni tar ut dem  placera eller sätt dem vid ett hushållspapper så något som är mer än nödvändigt; överflödigt olja försvinner, och smakförstärkare dem tillsammans valfri smakförstärkare eller salta.

      Klara för att servera

      Nästa inlägg

      Filmtips önskas