Högrevsburgare med pommes kcal
•
Högrevsburgare med perfekta pommes
Högrevsburgare
Tärna högreven i ca 2 cm stora kuber. Blanda med salt och låt stå några timmar i kylen. Täck en skärbräda med plastfolie. Be någon om hjälp. Mal köttet med ,5 mm skiva och när färsen kommer ut ur kvarnen, ska din hjälpreda fånga upp den på skärbrädan och försöka hålla köttsträngarna obrutna och parallella. Vira ihop plasten så du får en tjock korv av köttfärs. Dra åt ändarna hårt så färsen packas och låt vila i kylen någon timme.
Skär sedan rullen i fyra skivor, låt plasten vara kvar och hålla ihop hamburgarna. Pensla försiktigt med olja och grilla (utan plast, såklart) på het grill eller stek i panna. Toppa med en god ost om du vill.
Servera med dina favorittillbehör, t. ex majonäs, senap, chilisås, lökringar, sallad, pickles och tomat.
Perfekta pommes
Skala och skär potatisen till pommes frites, 2x2x6 cm stora. Skölj av stärkelsen under rinnande kallt
•
Högrevsburgaren har cementerat sin lokal i detta svenska köket med sin saftighet samt djupa smaker. Denna gourmetburgare är enstaka sammansättning från traditionella svenska ingredienser samt moderna matlagningstekniker. I denna artikel utforskar vi hur man tillagar den ultimata högrevsburgaren—från för att baka detta perfekta baguettebrödet till för att välja samt förbereda köttet samt tillaga och servera med smakrika tillbehör. oss kommer även att illuminera tekniker på grund av att grilla burgaren till att maximera dess saftighet och smakupplevelse. Låt oss nu steg för steg gå igenom hur man skapar enstaka högrevsburgare likt förvandlar varenda måltid mot en minnesvärd matupplevelse.
Bästa receptet på högrevsfärs
För att producera en högrevsburgare som verkligen står ut börjar allt med valet av högrev. Det existerar viktigt för att välja en köttstycke tillsammans rik marmorering; detta fett bidrar mot burgarens saftighet och smakupplevelse när detta smälter beneath tillagningen. då det gäller att mala köttet, rekommenderas det för att använda ett köttkvarn—det ger kontroll ovan köttets konsistens och garanterar färskhet.
När högrevet är malet, är nästa steg för att krydda högrevsfärsen. Enkelhet existerar nyckeln här; en givmild mängd krydda och peppar kan lyfta fram dem
•
MåBra granskar: Så många kalorier är det i din hamburgare
Hamburgare kan vara en fantastisk liten maträtt, som dessutom kan anpassas för alla smaker – köttätare och veganer, gluten- och laktosintoleranta etc. Något som de stora hamburgerkedjorna börjat testa sig fram med!
Efter reklamen: 5 saker som personalen på McDonalds verkligen hatar
Så många kalorier är det i din hamburgare
Men energiinnehållet i de olika burgarna varierar. Vår genomgång av kedjornas hamburgare visar att spannet sträcker sig mellan kalorier – till över i en enda burgare. Vet du hur mycket din favoritburgare innehåller?
Här har vi listat några av hamburgerkedjornas populäraste hamburgare, och hur många kalorier de egentligen innehåller.
OBS: Vissa burgare finns inte på alla av kedjornas restauranger, och vissa är ett tillfälligt sortiment för våren
Max hamburgare:
- BBQ Dream burger: kcal
- Umami Bacon Burger: kcal
- Cheese ‘n’ Bacon: kcal
- Triple Cheese: kcal
- Friscoburgare: kcal
- Originalburgare: kcal
- Maxburgare: kcal
- BIG: kcal
- Sallad wrap-burgare: kcal
- Hamburgare: kcal
- Cheeseburgare: kcal
- Pepper Jack Jr: kcal
- Hamburgare med bara ketchup: kcal
- BBQ Dream Halloumi: kcal
- Umami Halloumi: