Snittar västerbottenost smördeg

  • snittar västerbottenost smördeg
  • Snittar västerbottensost
  • Snitt västerbottenost

    • •

    Smördegssnittar med västerbottensost

    Mat

    30 juli,

    Smördegssnittar med västerbottensost, creme fraiche, löjrom, picklad rödlök samt dill. liksom en perfekt liten munsbit till bubblet, fördrinken alternativt minglet.

    Dessa små snittar besitter jag bjudit på flera gånger då vi besitter gäster. Både till vanliga middagar, nyårsmiddagar och kräftskivor. De existerar perfekt för att förbereda enstaka stund innan gästerna kommer och existerar poppis för att servera både till välkomstdrinken eller vilket en förrätt.

    Du kan naturligtvis använda vilken form från rom alternativt kaviar ni vill, dem blir lika goda (och mycket billigare) med stenbitsrom eller tångkaviar.

    Du kan välja att vispa creme fraichen som ni ska spritsa med angående du önskar ha den extra stadig, men ifall man slevar upp den direkt ifrån burken inom en spritspåse så brukar den hålla sig fast, men ej om ni rör ifall i den före, då blir den rinnande. samt såklart sålunda måste ni inte spritsa ut creme fraiche samt rom dock det existerar så många smidigare än att skeda ut det.

    Se till för att smördegen tillsammans med osten får ordentlig färg, det existerar också viktigt att den får existera inne länge nog därför att själva smördegen verkligen bakas, annars blir dem degiga samt det existerar inte sålunda gott.

    Här hittar du receptet på

  • snittar västerbottenost smördeg

    • •

    Snittar med Västerbottensost och löjrom

    Snittar med Västerbottensost och löjrom

    Ingredienser:

    • 1 pkt smördegsplattor
    • g Västerbottensost
    • g löjrom
    • 1/2 rödlök, finhackad
    • 1 kruka färsk dill, hackad
    • 1 citron, saften
    • peppar, efter smak

    Tillagning:

    1. Förvärm ugnen till °C.
    2. Kavla ut smördegsplattorna till en rektangulär form och skär dem sedan i mindre rektanglar.
    3. Grädda smördegsrektanglarna i ugnen tills de är gyllenbruna och krispiga.
    4. Riv Västerbottensosten grovt och blanda med finhackad rödlök, hackad dill och citronsaft.
    5. Smaka av med peppar.
    6. Låt smördegsrektanglarna svalna något och bred sedan ostblandningen på dem.
    7. Toppa varje snitt med en tesked löjrom.
    8. Servera direkt och njut!

    Tips:

    Varianter: Du kan variera snittarna genom att addera andra smaker såsom färsk gräslök eller tunt skivad rökt lax.

    Allergianpassning: För en glutenfri variant kan du använda glutenfri smördeg.

    Avslutande ord:

    Snittar med Västerbottensost och löjrom är en läcker aptitretare som passar perfekt till festliga tillfällen eller som en lyxig förrätt. Smördegen blir krispig och ostblandningen tillsammans med löjrommen ger en fantastisk smakupplevelse.

    Detta recept är enkel

    •

    Smördegssnittar är en klassiker på svenska festbord, särskilt under högtider såsom jul, påsk och midsommar. I den här varianten kombinerar vi det frasiga med smakrik Västerbottenost, vilket ger en härlig sälta och djup i smaken. Dessa små delikatesser är inte bara otroligt goda, utan även lättgjorda, vilket gör dem till en perfect förrätt eller tilltugg vid olika tillställningar. Följ vårt enkla recept för att skapa dina egna smördegssnittar med Västerbottenost och imponera på dina gäster vid nästa sammanträffande.

    Ingredienser du behöver

    Att göra smördegssnittar med Västerbottenost kräver inte många ingredienser, men valet av kvalitet på dessa kan göra stor skillnad för slutresultatet. För ungefär bitar behöver du:- 1 rulle färdigköpt smördeg, cirka gram (för bästa resultat, välj en av hög kvalitet)- gram riven Västerbottenost- 1 ägg för pensling- Några kvistar färsk timjan eller rosmaryn för extra smak och dekoration- En nypa flingsaltDessa ingredienser ger en god sälta från osten och frasighet från smördegen, medan de färska örterna tillför en härlig arom.

    Gör dina smördegssnittar steg för steg

    För att förbereda dina smördegssnittar med Västerbottenost, börja med att förv