Kebabgryta och ris
•
Skolans kebabgryta – Recept
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på skolans kebabgryta!
Gör en god kebabgryta som den görs i skolan, och servera gärna med kokt ris och en härlig grönsallad. Denna kebabgryta, är god, värmande och riktigt ljuvlig!
Ta dig tillbaka till skolmatsalen med denna goda kebabgryta som görs som i skolan. Med kebabkött, paprika, krossade tomater och en samling andra enkla ingredienser så blir denna gryta en enkel men riktigt god och klassisk måltid.
Kort sagt så älskar jag detta recept på skolans kebabgryta och tycker den är riktigt värd att göra. Testa gärna receptet nedan!
Receptet – Så gör du:
Skolans kebabgryta
(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetUtrustning
•
Kebabgryta med ris
Det här är en rätt som vi missat i vår familj eftersom att vi inte äter så mycket kött. Men såg att Amir Kheirmand har tagit fram en vegokebab (Schysst käk) som jag ville prova. Vi gjorde en kebabgryta med ris som blev en riktig hit som alla i familjen glufsade i sig! Inte helt givet med en 4-åring och en 6-åring hemma..
Det blir 4 små portioner, så se till att servera med en ordentlig sallad om ni är 4 vuxna som äter mycket. Om du har tid att planera lite i förväg så prova dessa orientaliska tunnbröd från Zeinas kitchen som tillbehör.
Om du vill ha mer styrka så är det bara att hälla på med chilipulver eller valfri chilisås.
Vill du göra nåt annat med kebabkött så testa dessa enkla kebab med bröd, den här kebabrullen eller den här kebabtallriken. Vi har även ett recept på kebabkrydda för dig som tycker det är roligt att göra egen.
Har du barn så funkar det bäst att servera med vispad crème fraiche. Men vill du ha nåt med lite mer sting i så ska du definitivt prova denna vita kebabsås med vitlök.
Gör vit kebabsås/vitlökssås till din kebabgryta:
- 2 dl creme fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk limejuice
- salt & peppar
Rör ihop och
•
En god kebabgryta som ni snabbt slänger ihop. Praktiskt och enkelt att servera de dagar man existerar sugen vid något riktigt gott utan att stå allt till länge inom köket.
6 portioner Kebabgryta
g kebabskav- steg-för-steg instruktion på hemmagjord kebab hittar du HÄR!
1 citrongul lök
1 vitlöksklyfta
2 paprikor från valfri färg (jag äger en skarlakansröd och enstaka grön)
2 pkt krossad tomat (ca g styck)
1 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 tsk paprikapulver
1 köttbuljongtärning alternativt salt
Svartpeppar
Ris recept hittar du HÄR!
Gör såhär:
Hacka lök samt paprika inom strimlor, finhacka vitlöksklyftan. Hetta upp lite olja samt stek grönsakerna under omrörning tills dem mjuknar samt får lite färg. inom en separat stekpanna steker du kebaben tills den får färg. Vissa kebab kan innehålla mycket fett och släppa ifrån sig olja beneath stekning. Lyft bort kebaben utan för att få tillsammans den överflödiga oljan. Blanda kebaben tillsammans med de stekta grönsakerna. Häll över krossad tomat, tomatpuré, vatten samt alla kryddor. Låt koka upp, sänk värmen samt låt puttra utan lock i ca min. Smaka av samt krydda eventuellt mer. ifall du önskar ha ett krämig gryta kan ni tillsätta dl grädde alternativt cremé fraiche och låta grytan puttra i ytterligare min, jag kör min gry