Sprit potatis
•
Spritz
Se você não tem um sifão, não se preocupe, é fácil encontrá-lo nas lojas, até mesmo em versão descartável no supermercado. Alternativamente, você pode tranquilamente substituir a soda por água com gás para fazer o seu Spritz.
Mas quais são as melhores combinações com o Spritz para o aperitivo? Certamente embutidos, queijos pouco maturados e as sempre presentes frutas secas: amêndoas, amendoins, castanhas de caju e avelãs.
A combinação é ótima com peixe, especialmente salmão e bacalhau, mas também com polvo e crustáceos.
E com vegetais? Absolutamente sim! Experimente com o pinzimonio acompanhado de cenouras, aipo e erva-doce, ou combinado com receitas deliciosas à base de espinafre, abobrinhas, berinjelas enfim, solte a imaginação.
Ah, quase esquecemos: azeitonas verdes doces são sempre companheiras perfeitas para o Spritz!
•
To get a feeling for it and to understand the process better try the following:
1) Cook your potatoes so they are still stiff - about 15 minutes at reasonable heat. Up to 20 minutes at low heat. Note they should still be a bit undercooked, definitely not soft, mushy, or floury.
2) Add coarsely milled barley (particles mostly about 1/16 to 3/32" in storlek. Definitely not too fine.). Use malted Ale barley or standard malted barley rather than Lager barley as it is definitely higher in enzymes and enzymatic action. Note you need sprouted malted barley not spray-dried malt which is normally on a maltodextrin base and has had most of the enzymes destroyed or inactivated because of the excessive heat used in the drying process.
3) Cover with sufficient water and bring to 45 C. Hold 15 minutes rörande regularly.
4) Bring up to 56 C. Hold 15 minutes etc.
5) Bring up to 65 C. Hold 15 minutes stirring constantly.
6) Bring up to 70 C. Hold 15 minutes rörande constantly. All up this makes 60
•
Vilken sprit görs på potatis?
Vodka är sprit gjord på spannmål eller potatis och kommer från nordöstra Europa. I Ryssland och Polen dricker man gärna vodka till mat, i övriga världen är den vanlig som drinkbas.
Läs mer
Relaterad
I vilken ordning kommer X-men?
X-Men: First Class utspelar sig , X-Men: Days of Future Past utspelar sig och X-Men Origins: Wolverine utspelar sig
Följaktligen, vilken vodka är gjord på potatis?
Potatis, som till exempel är vanligt i polsk vodka, är dock mer besvärligt och oekonomiskt sett ur ett tillverkarperspektiv. Av kilo potatis blir det bara 10 liter sprit. Samma mängd säd ger nästan 30 liter sprit, och är dessutom enklare att lagra. Därmed, Är renat och vodka samma sak? I sak är det ingen skillnad mellan brännvin och vodka. Vodka är dock ett mer allmänt accepterat begrepp, varför även "svenskt brännvin" numera vanligtvis kallas vodka. Vodka är ren sprit och därför lämplig att blanda med andra drycker, eller att smaksättas på olika sätt.
Hur gör man vodka av potatis?
Potatisbaserad vodka är svår att lagra och ger enbart 10 liter sprit av drygt kilo potatis. Det är skillnad i jämförelse med att kilo säd nästan ger