Hur gör man egen sockervax

Har du hört talas om ghee?
Det nötaktiga klarifierade smöret gör susen för hälsan och bäst av allt &#; du gör det själv i ett nafs.

Ghee är klarifierat eller skirat smör som är fritt från mejerier och som traditionellt används mycket i bland annat indisk matlagning.

LÄS OCKSÅ: Därför ska du använda ghee

Enkelt att göra själv
Ghee sägs ha en hel drös med hälsofrämjande egenskaper, går att använda både till matlagning och bakning, är busenkelt att göra själv – och håller ungefär ett års tid i rumstemperatur eller i kylskåp, enligt Kureras näringsexpert Zarah Öberg.
– Förvara gärna ghee i kylskåpet för att motverka oxidation. Det kan även vara bra att förvara den i en lufttät burk, särskilt om den står ute i rumstemperatur mellan varven.
Här tipsar Zarah Öberg hur du gör ditt eget ghee – steg för steg.

1. Lägg osaltat smör, eller saltat smör (saltet fastnar i bottensatsen) i en kastrull.
2. Sjud på svag värme till dess att vatten har dunstat och mjölkproteiner har lagt sig som ett skum på toppen. Vanligtvis tar det cirka en timme.
3. Låt svalna minuter och skumma av det skum som stigit till toppen med en sked eller annat redskap.
   LÄS OCKSÅ: Vad för sorts fett bör jag

   •

   Skonsam hårborttagning tillsammans med sockervax – så fullfölja du detta hemma

   Varning! plats försiktig då du besitter att utföra med varmt socker – det förmå bli extremt varmt. ifall du bränner dig måste du skölja området inom kallt vätska i 10 minuter samt eventuellt uppsöka vård.

   Det finns många olika recept samt instruktioner på grund av att utföra sockervax hemma. Vi vid Modette äger luskat fram det bästa!

   Sockervax recept samt instruktioner

   • 2 dl strösocker (det går även att nyttja brunt socker)
   • 0,5 dl citronsaft
   • 0,5 dl kallt vatten

   Eller ifall du önskar göra ett valfri, större sats:

   • 2 delar strösocker
   • 0,5 delar citronsaft
   • 0,5 delar kallt vatten

   Gör så här:

   1. Häll sockret inom en tjockbottnad kastrull.

   2. Häll ovan citronsaften samt vattnet. Rör inte angående mer än att ni ser mot att sockret är blötlagt.

   3. Placera kastrullen vid spisen samt värm upp så för att det börjar koka. 

   4. När sockerblandningen kokar är kapabel du greppa tag inom kastrullen samt “vicka” tillsammans cirklande rörelser så för att blandningen rörs om.

   5. Ta ner värmen mot medelvärme därför att din blandning puttrar. “Vicka” vid kastrullen upprepade gånger således inte sockret bränner fast.

   6. Låt det puttra några minuter och titta över därför att detta inte bränner fast. 

   7. När blandning

   8. 

   •

   Tinkturer är ett måste i husapoteket, med sina läkande och hälsofrämjande egenskaper.
   Men hur gör man en egen tinktur – och vilka örter är bäst att använda? Örtterapeuten reder ut.

   Nu är det hög tid att ge sig ut och plocka växter och örter! Varför inte torka dem – eller göra en egen tinktur som är bra både till hudvård och som naturläkemedel.
   Genom att låta örterna dra i alkohol, glycerin eller vinäger drar man ur de hälsofrämjande ämnena och resultatet blir en så kallad tinktur som kan användas som naturläkemedel, som omslag eller i salvor och andra hudvårdsprodukter.

   LÄS OCKSÅ: Maskros, brännässlor och kirskål – därför ska du äta ditt ogräs

   Krävs förkunskaper

   Men för att tillverka sin egen tinktur krävs det att man är lite varm i kläderna och har en del förkunskaper om örter och vilda

   växter, menar Eva Olsson, örtpedagog och örtterapeut på herbasensia.
   – Det är lätt att tro att bara för att det handlar om växter så är det harmlöst. Men det är kraftfulla verksamma preparat och man behöver ha respekt för det, säger hon.
   Eva Olsson tipsar om att använda vilda växter framför odlade om det är möjligt, då de är aningen mer näringstäta, och skriva upp detaljer om